И снова о мебели и сервировке

Всем доброго дня дорогие друзья и подписчики.

 

Сегодня будем говорить о мебели и сервировке.

Это безусловна важная тема, ведь весь шарм и удобство застолья зависит от того на чем сидеть, за чем сидеть и из чего есть.

Накрывая застолье дома хозяйка, или хозяин готовит все стулья что есть, раздвигает или сдвигает столы, из закромов шкафа достает лучшую скатерть и разоряет сервант на сервировочную посуду.

Зачастую такой стол смотрится аляписто, ведь гостей больше чем одинаковой посуды и приборов, о стульях и вовсе промолчу.

Так вот что хочется посоветовать и предложить.

  1. Для больших застолий необходимо подобрать хорошее и просторное помещение, где можно будет разместить столы. Столы лучше подбирать одной высоты и ширины или длинны, чтобы скомпоновать максимально ровную поверхность и борт.

Фигуру для выстраивания столов можно выбрать любую, но стоит учесть, что есть основные наиболее приемлемые формы постановки. Такие как в форме буквы Т, П, Г, а также при наличии больших площадей или определенной тематики застолья, столы можно расставить по-отдельности.

Столы не стоит ставить близко к стенам и другим объектам, не ближе чем на 80 см. При расстановке столов отдельно, один стол от другого должен располагаться в 1.5 метрах. Скатерти для столов можно использовать классической длины, они лучше подходят для менее грандиозных застолий, таких как дни рождения и праздники. Но для особенных дней, свадьбы и юбилее, лучше заказать специалиста, который красочно покроит стол скатертью и задекорирует борта фартуком и разнообразным декором.

скатерти, декор, фартуки

  1. Стулья и лавки. На застолья использовать лавки с посадкой более 2 персон не предпочтительно, так как сидящие в центре ограничены в передвижениях или им придется поднимать рядом сидящих, что создает неудобство. Лучший вариант стулья, без подлокотников и со спинкой 75 градусов. Для особо торжественных мероприятий стулья хорошо накрывать чехлами и украшать лентами, цветами и разным другим декором, тут как воображение пожелает.

стулья чехлы для стульев декор для банкетного стола

Посуда. К посуде особый подход, так как наличие посуды в корне зависит от состава блюд и напитков. Так к примеру, если на вашем застолье будет несколько блюд подаваться индивидуально, лучше всего сервировать постановочную тарелку, чтобы в конце подачи индивидуальных блюд у вас всегда была возможность остаться с чистой тарелкой, на которой можно продолжить лакомиться блюдами с общего стола.

посуда для банкета оборудование

Бокалы подбираем из расчета алкогольных и безалкогольных напитков. Приборы подбираем на рацион, много приборов на столе создадут хаос (редко кто знает, как пользоваться всем ассортиментом), если только вы не интеллигент и не привыкли всю жизнь кушать блюда индивидуальным прибором. В наше время многие и руками отлично справляются;-). Помните, что качество посуды, из которой вы будите кушать в свой знаменательный день, придаст вам огромное удовольствие и наслаждение праздником, ох, а какие фото будут.

  1. Декор стола. Тут можно говорить бесконечно. Так как видов декора великое множество, конца и края им нет, более того декор на столах не повторяется, ну если только в редких случаях. Тут можно подойти со стороны ваших индивидуальных предпочтений или формата мероприятия, или обратиться к нам за советом.

Ну, например, на НГ можно поставить композицию из шишек и ели, а на стол любителя автомобилей можно поставить карданный вал (муляж конечно). В декоре можно использовать все: цветы, игрушки, метал, дерево, пластик, ткани и тд. В общем предложи свою идею или мы поставим цветы))

Наверх

Оставить заявку